Technologie pro řízené kvašení vína - Břeclav
Fáze kvašení je při výrobě vína velmi důležitá. Aby se ve víně udržely všechny důležité aromatické látky, je totiž nutné jeho teplotu hlídat a udržovat na stejné hladině v rozmezí od 18 °C do 21°C. Jak to zajistit? Spolehněte se na vinařské technologie od společnosti A – TECHNOLOGY. Nabízíme vám…
