Maso a uzeniny

Masokombináty, jatka a uzenářství jsou producenty vepřového, hovězího, drůbežího ale i zvěřinového masa. To je možné následně zpracovávat do uzenářských a masných výrobků, jako jsou párky, slaniny, klobásy, sádlo, mleté maso, špekáčky, salámy a šunky.

Biltong, sušené hovězí maso podle tradiční africké receptury

V srdci Afriky, kde se tradice a příroda snoubí v dokonalé harmonii, se rodí lahůdka známá jako biltong. Tato pochoutka je výsledkem tradiční africké receptury, která byla předávána z generace na generaci a nyní se dostává až k vám, abyste mohli okusit kousek pravé Afriky. Zulu Biltong není jen…