Lisování patří k pracovním postupům, které pomocím lisovací technologie zpracovávají kovové i nekovové materiály. Lisování se tak využívá nejen ve strojírenství, ale také v potravinářství, polygrafii, odpadovém hospodářství, textilním průmyslu a podobně. Lisování je prováděné pomocí lisu, který může být hydraulický, mechanický, pneumatický a další.