Optické přístroje umožňují zvětšení zorného úhlu a díky tomu je možné sledovat předměty příliš vzdálené či naopak příliš malé. Jedná se o zobrazovací a snímací techniku, do které patří pestrý sortiment optických přístrojů jako mikroskopy, dalekohledy, kamery, fotoaparáty, objektivy, refraktory, zaměřovače, dálkoměry a mnohé další.